某城市网红餐厅被曝光使用过期食材，市场监管部门突击检查后责令停业整顿

近日，一名自称是某网红餐厅前员工的网友在社交平台发布长文，详细爆料了该餐厅后厨的多项问题，包括使用过期食材、卫生条件不达标、篡改食材保质期标签等。随文附上的多张照片显示，后厨环境确实存在明显卫生问题。

该餐厅是近两年在社交平台上爆红的网红打卡地，以大排长龙的用餐场景和精致的摆盘闻名，在某点评平台上的评分高达4.8分，拥有超过五万条好评。

爆料发布后，当地市场监管部门迅速反应，于次日对该餐厅进行了突击检查。检查结果证实了爆料中的多项指控，包括冰箱内发现过期三天的海鲜食材、多名后厨工作人员无法出示有效健康证明、食品添加剂使用记录缺失等。

目前，市场监管部门已责令该餐厅立即停业整顿，并将依法进行后续处罚。该餐厅的评分也在事件发酵后迅速跌至2.1分。